Összetevők:
200 g fettuccine
300 g csirkefilé
200 g gomba
200 ml tejszín
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
Petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés: A tészta és az ételek elkészítése:
A fettuccinét sós vízben al dente-re főzzük.
A csirkefilét és a gombát felszeleteljük, olívaolajban készre sütjük.
Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsuk, amíg illatos nem lesz.
Öntsük hozzá a tejszínt, forraljuk fel, és főzzük 5 percig, amíg a mártás besűrűsödik.
Adjuk hozzá a főtt fettuccinét, keverjük össze és melegítsük át.
Tálaljuk petrezselyemmel díszítve.
Jó étvágyat!
